お豆腐レシピコーナー

ねぎ塩やっこ

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生しぼりもめん 生しぼりもめん

材料

もめん豆腐 一丁
万能ネギ 5本
胡麻油 大さじ1
粗塩 小さじ2分の1
白すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 万能ネギは小口切りにします。

  2. 豆腐はざっくり手で割って器に盛り付けます。

  3. 盛り付けた豆腐の上に、万能ネギ→胡麻油→粗塩→白すりゴマの順にかけて、くずし混ぜながらいただきます!