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ツナ豆腐サンドイッチ

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生しぼりもめん 生しぼりもめん

材料

もめん豆腐 150グラム
ツナ缶 50グラム
万能ネギ 3本
食パン 4枚
マヨネーズ 大さじ4
うすくち醤油 小さじ1
辛子 小さじ2分の1

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルに包んで重石をして30分ほど水切りします。

  2. 万能ネギは小口切りにします。

  3. 豆腐をくずしてボールに入れ、マヨネーズ・うすくち醤油・辛子を加えて泡だて器でなめらかになるまで混ぜ合わせます。

  4. ツナと万能ネギを混ぜ合わせ、食パンではさんで食べやすく切り分けて、召し上がってください。