お豆腐レシピコーナー

豆腐の昆布〆

このレシピにはこの商品がおすすめ!

生しぼり絹ごし 生しぼり絹ごし

材料

絹ごし豆腐 1丁
昆布 適量
すだち 1個
わさび 少々
少々

作り方

  1. 豆腐の水気をふいて、1センチの厚さに切ります。

  2. 切った豆腐を昆布の上に並べて、上からも昆布をのせて挟み、ラップをして冷蔵庫で一日おきます。

  3. 器に盛り、すだち・わさび・塩を添えてできあがりです。